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Essa sobremesa ajuda a emagrecer e é deliciosa

Essa sobremesa ajuda a emagrecer – e é deliciosa

Seus desejos foram atendidos: uma sobremesa que ajuda a emagrecer – e é saborosa. O pudim de chia com calda de frutas vermelhas não sabota a dieta da noiva: a chia, principal ingrediente do doce, aumenta a sensação de saciedade, controla os picos glicêmicos, amenizando a vontade de comer guloseimas e ainda reduz a absorção de gordura do organismo.


Confira a receita:

Pudim de chia

Rende 4 porções

Ingredientes
 400 ml de leite de coco caseiro (receita abaixo)
 6 colheres (sopa) de chia
 3 colheres (sopa) de agave
 250 g de frutas vermelhas
 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
Gotinhas de limão

 

Modo de preparo
Em um recipiente com tampa, misture o leite de coco, a chia e o agave. Feche e chacoalhe bem. Coloque em potinhos, leve pra gelar e deixe descansar por quatro horas. Para a calda, misture os demais ingredientes numa panela e deixe ferver. Estará no ponto quando a mistura ficar parecida com uma geleia. Deixe esfriar e jogue por cima do pudim.

Para o leite de coco

400 ml de água quente
 200 g de coco ralado fresco

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e coe.

Receita cedida pelo Das Danis Buffet (RJ)

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