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Como fazer Esfihas do Habib’s! por Beta Lotti

Ingredientes:

Massa:
– 2 xic e meia de Fafinha de Trigo
-2 Col de sopa de açucar
– 2 Col de chá de sal
– 1 Col de sopa de Azeite de Oliva
– 1 Col de sopa de Óleo
– 10g de Fermento Biológico
-1 xic de água gelada

Recheio de Carne:
– Carne Moida
– 1 Tomate picado
– 1 Cebola Picada
– Sal e Pimenta a gosto
– Suco de limão

Recheio de Queijo:
– Ricota Picada
– Queijo Mussarela Picado
– Requeijão
– Creme de Leite
– Tempero Verde

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